Sto. António comovia-se tanto com a pobreza que, certa vez, distribuiu aos pobres todo o pão do convento em que vivia. O pão pode fazer parte de uma dieta saudável, se o soubermos bem escolher. Prefira o que é feito de farinhas menos refinadas, o pão escuro ou integral, esteja atento às fibras e diga sim às sementes! O que faz engordar não é o pão, mas sim a manteiga, as charcutarias, os queijos, os doces que lhe pomos em cima, e quando o fazemos acompanhar de outros alimentos feculentos. Em vez de o consumir em excesso, que então engorda mesmo, dê o pão que tem a mais aos pobres!