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6Jul, 2020

A COR DA CEBOLA

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As cebolas brancas contêm menor quantidade de antioxidantes comparativamente às de cor amarela e roxa. As cebolas roxas são as mais ricas em antioxidantes com ação mais eficaz, em diversas etapas do processo oxidativo do organismo, que as outras variedades de cor pálida, prevenindo o envelhecimento precoce. Tirará melhor partido do poder antioxidante e anticancerígeno deste legume comendo-o cru. A cozedura das cebolas diminui as propriedades dos compostos fitoquímicos que protegem contra o cancro do pulmão e da próstata. Combine as cebolas cruas fatiadas ou picadas com tomates, abacate e pimentos […]
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3Jul, 2020

COMER E CALOR

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Quando o calor chega o apetite diminui, mas nunca salte uma refeição julgando que isso ajuda a emagrecer. Quando se salta uma refeição temos tendência a compensar comendo em excesso na refeição seguinte. Além do mais, o organismo recorda-se de ter sido privado e reage aumentando as reservas. Por isso o melhor é diminuir as quantidades a cada refeição, para bem da sua saúde e reeducação alimentar. Na Consulta de Nutrição ser-lhe-á personalizado um regime alimentar de acordo com os resultados da Análise da sua Composição Corporal, para que nada lhe falte. […]
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2Jul, 2020

SALSA

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A salsa é extremamente rica em sais minerais, em vitamina C e em carotenos antioxidantes. Eis a razão porque, no passado, foi antes de tudo considerada uma planta medicinal. Mas esta riqueza torna-se mesmo interessante quando a salsa é consumida em grande quantidade. Um pezinho de salsa (ca. 1 grama) não nos traz grande coisa… Há pois toda a conveniência em utilizá-la o mais possível em saladas, ou para dar mais sabor e beleza aos cozinhados, inclusive às sopas frias ideais para comer no verão. O valor nutritivo da salsa é […]
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1Jul, 2020

PRODUTOS DO MAR

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As férias à beira do mar são o local ideal para se fazer uma cura da alimentação. Os produtos do mar são excelentes fontes de proteínas, bem mais magros que as carnes, contêm bons ácidos gordos que lutam contra o mau colesterol, mas também cálcio, fósforo zinco, iodo… tantos minerais que geralmente não consumimos que chegue durante o ano! Na Consulta de Nutrição e de acordo com os resultados da Análise da sua Composição Corporal, ser-lhe-á criado um regime alimentar personalizado que poderá aproveitar especialmente nestas férias, para regressar mais […]
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30Jun, 2020

CHURRASCO SAUDÁVEL

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Não faça só churrasco de carne, utilize frango, peixe, lulas, vegetais, tofu, fruta, amêndoas e nozes, beba uma sangria sem álcool e muito sumo de fruta natural, e coma as nossas deliciosas frutas frescas da estação como sobremesa. Na Consulta de Nutrição e de acordo com os resultados da Análise da sua Composição Corporal, ser-lhe-á criado um regime alimentar personalizado que lhe permitirá controlar o seu peso e gordura corporal, comendo tudo o que é melhor para a sua saúde. Ao ligar-nos para o (+351) 21 458 85 00 mencione […]
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29Jun, 2020

SINTA-SE BEM COM A SUA COMIDA

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DICA DO DIA do nosso nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Algumas pessoas acreditam que os alimentos saudáveis são insípidos e chatos, mas nada pode estar mais longe da verdade. A próxima vez que estiver com vontade de algo saboroso, escolha abacate. Este fruto maravilha é rico em magnésio, o que é excelente para a recuperação muscular. Também contém 14% da sua dose diária recomendada de potássio, e ajuda a regular o equilíbrio de líquidos e a controlar a atividade elétrica do coração e de outros músculos. Ligue para o nosso Call Center […]
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29Jun, 2020

A PELE É O NOSSO MAIOR ÓRGÃO. PROTEJA-A!

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Existem dois principais culpados que aceleram o processo de envelhecimento da nossa pele: a exposição ao sol e AGEs (do inglês Advanced Glycation End Products). Os AGEs resultam da combinação da proteína ou gordura com o açúcar. Embora esses culpados não estejam 100% sob nosso controlo, o uso de proteção solar e um Plano Alimentar adequado podem ajudar na forma como o nosso corpo protege e cura a nossa pele. E não só é importante ter cuidado com a sua dieta, como é sempre bom consultar um nutricionista para saber […]
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26Jun, 2020

SERÁ ALERGIA AO MARISCO ?

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DICA DO DIA do nosso nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Algumas pessoas são alérgicas a um tipo de marisco, crustáceos ou moluscos, enquanto outras são alérgicas a ambos. A maioria parece ser alérgica a crustáceos e as reações a esses alimentos tendem a ser mais graves. Podem incluir vómitos, diarreia, dor de estomago, falta de ar, tosse, dor no peito e inchaço da face, lábios, língua ou garganta. Uma alergia pode piorar com o tempo. Ligue para o nosso Call Center Internacional (+351) 21 458 85 00 e marque a sua […]
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25Jun, 2020

VINAGRE DE VINHO TINTO

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DICA DO DIA do nosso nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Resultante da fermentação do vinho tinto, depois de filtrado, é envelhecido antes de ser engarrafado para reduzir a intensidade do sabor. O vinagre de vinho tinto é usado em várias receitas. O ácido acético que contém pode ajudar na perda de peso e acumulação de gordura, ajuda a queimar gorduras e reduz o apetite. Mantém a comida no estômago por mais tempo, atrasando a liberação da grelina, a hormona da fome, evitando comer em excesso. Ligue para o nosso Call Center […]
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25Jun, 2020

A NUTRIÇÃO E A ENERGIA ESTÃO LIGADAS

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Quando se trata de combater a moleza e o cansaço, adotar hábitos de vida mais saudáveis pode ser o melhor caminho. Alguns alimentos aumentam a energia e mantêm o nível de açúcar no sangue estável, pelo que é menos provável sentir-se esgotada(o). Fazer exercício é uma maneira infalível de se livrar da moleza. E beba muita água, pois os seus benefícios são infinitos e também ajuda a combater o cansaço. Ligue para o nosso Call Center Internacional (+351) 21 458 85 00.  Com o Programa de Reeducação Alimentar e Comportamental, […]
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