Sabia que…
Os pimentos são ricos em vitamina C, mais ainda do que a laranja, e em betacaroteno, precursor da vitamina A?
E que estes dois poderosos antioxidantes trabalham conjuntamente para destruir os radicais livres, protegendo assim as nossas células?
E ainda, por conterem vitamina B6 e ácido fólico, os pimentos também protegem o nosso sistema cardiovascular, e os pimentos vermelhos, estes por terem licopeno, atuam mesmo contra alguns tipos de cancro.