Batata Doce
As batatas doces são naturalmente doces, mas os seus hidratos de carbono são libertados lentamente para a corrente sanguínea, ajudando a garantir uma fonte equilibrada e regular de energia, sem os picos de açúcar no sangue ligados à fadiga e ao ganho de peso.
A sua cor laranja indica que são ricas em carotenóides, como o beta caroteno que é o precursor da vitamina A no organismo humano. Os carotenóides ajudam a fortalecer nossa visão e a estimular nossa imunidade contra possíveis doenças!
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