A Mulher e a alimentação
Desde muito cedo são impostos padrões de beleza às mulheres, muitas vezes que nada têm a ver com a realidade. É impossível retocar a nossa imagem quando nos vemos ao espelho, no entanto, todos sabemos que as belas fotografias dos anúncios são intensamente retocadas com programas de computador. Isso leva a que a mulher tenha uma consciência muito forte da sua imagem e um nível de exigência muito elevado. Por sua vez, isso conduz a um cuidado acrescido com a quantidade de alimentos que ingere, para evitar engordar. No entanto, esse controlo da quantidade nem sempre tem a ver com a qualidade dos alimentos, e pode levar a quadros de má alimentação.
Por outro lado, a mulher é esposa e mãe. É a responsável pelo alimento da sua família. É normalmente ela que faz as compras de alimentos e cozinha. Por último, mas igualmente importante, a mulher tem tradicionalmente mais preocupações com a saúde, zelando para que todo o seu agregado familiar se mantenha saudável. É, portanto, talvez, um conjunto de todas estas explicações que torna a mulher mais sensível e aberta às questões relacionadas com a Nutrição.
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