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A melancia

A melancia

By: | Tags: | Comments: 0 | Outubro 28th, 2013

A melancia tem propriedades hidratantes, já que é composta por cerca de 90% de água. Contém vitamina C e provitamina A (betacaroteno), vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e ferro. Também possui uma pequena percentagem de proteína, na ordem dos 0,5 gramas por cada 100 gramas de melancia. É baixa em calorias e quase sem gordura. No entanto, como todas as frutas, contém açúcar (hidrato de carbono).

A melancia possui licopeno, uma substância carotenóide que dá a cor avermelhada à melancia, tomate e goiaba, por exemplo. 

A melancia tem propriedades hidratantes, já que é composta por cerca de 90% de água. Contém vitamina C e provitamina A (betacaroteno), vitaminas do complexo B, cálcio, fósforo e ferro. Também possui uma pequena percentagem de proteína, na ordem dos 0,5 gramas por cada 100 gramas de melancia. É baixa em calorias e quase sem gordura. No entanto, como todas as frutas, contém açúcar (hidrato de carbono).

A melancia possui licopeno, uma substância carotenóide que dá a cor avermelhada à melancia, tomate (a melhor fonte) e goiaba, por exemplo. O licopeno é um antioxidante que ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres. Além disto, também contém glutationa, um antioxidante que melhora a função do fígado. A Glutationa funciona no nosso corpo como o mestre antioxidante. Estes dois elementos são responsáveis por proteger o organismo contra o cancro e a oxidação celular.

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