A importância dos mirtilos e dos morangos na prevenção de doenças cardiovasculares
De acordo com um novo estudo, os mirtilos e os morangos são bons para manter uma dieta saudável. A pesquisa é do Professor Eric Rimms e foi publicada no jornal “Circulation”.
O investigador refere que estes frutos podem ser facilmente incorporados na dieta semanal das mulheres, e esta pequena mudança pode significar muito nos esforços de prevenção de ataques de coração.
Os mirtilos e os morangos contêm um elevado teor de flavonóides, que têm o potencial para expandir os vasos sanguíneos, contrariando a instalação de placas que criam bloqueios nas artérias coronárias, o que pode conduzir a ataques cardíacos.
A pesquisa refere que as mulheres que mais consumiram mirtilos e morangos tiveram 32% de redução no risco de sofrer um enfarte, quando comparadas com o grupo que apenas consumiu estes frutos vermelhos uma vez por mês, ou menos.
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