fbpx

A importância das vitaminas na alimentação

A importância das vitaminas

By: | Tags: | Comments: 0 | Maio 3rd, 2013

As vitaminas são essenciais à vida e ao bom funcionamento do organismo. São ingeridas através do que comemos, já que o nosso organismo não tem capacidade para sintetizar a maior parte das vitaminas de que precisa.

O estilo de vida moderno, com uma alimentação deficiente, refeições mal cumpridas, alimentos processados industrialmente e o próprio stresse, podem comprometer a ingestão, a assimilação e a ação das vitaminas.

As vitaminas são essenciais à vida e ao bom funcionamento do organismo. São ingeridas através do que comemos, já que o nosso organismo não tem capacidade para sintetizar a maior parte das vitaminas de que precisa.

O estilo de vida moderno, com uma alimentação deficiente, refeições mal cumpridas, alimentos processados industrialmente e o próprio stresse, podem comprometer a ingestão, a assimilação e a ação das vitaminas. Por outro lado, a própria preparação dos alimentos pode levar a que se percam nutrientes e vitaminas.

Nenhum comprimido pode substituir uma alimentação saudável, variada e equilibrada. Uma dieta deficiente não é por si só compensada por suplementos alimentares, que são exatamente isto: um acréscimo de nutrientes que se une a uma boa alimentação, rica em vegetais, frutas, cereais e grãos.

Quem deve indicar se precisa de tomar vitaminas é o seu médico ou nutricionista, que analisam o nível de carência ou de excesso vitamínico e adaptam a dieta e a suplementação ao seu caso particular.

Dr. Humberto Barbosa

LIGUE JÁ