DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa:
As saladas podem ser aborrecidas, especialmente se usar a mesma combinação de ingredientes vezes sem conta. Há tantos tipos de salada de alfaces, de pepinos, de tomate, de legumes que pode fazer antes de perder a cabeça com falta de imaginação. As saladas são simples de preparar, são muito saudáveis e ajudam a tornar os objetivos de redução de peso e de gordura uma realidade. Ponha de lado a simples e monótona salada de alface com tomate e cebola, azeite extra-virgem e vinagre, e prepare uma salada de sonho, saborosa, colorida e saudável, puxando pela sua criatividade culinária.
Sejamos honestos: querendo, todos podemos passar a ter uma alimentação saudável. Infelizmente é demasiadamente fácil fazer batota com a nossa dieta, porque os doces, os salgados, os queijos e as carnes frias são tão tentadores! Se tiver dificuldade em dizer “não” a esse tipo de comida, comece já a puxar pela sua imaginação de “chef verde” e crie saladas de sonho descobrindo as delícias de um regime alimentar saudável que, ainda por cima, lhe pode atrasar o envelhecimento precoce em mais de dez anos!
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