As maçãs são uma das frutas mais populares e por boas razões. São uma fruta excecionalmente saudável, com muitos benefícios apoiados por pesquisas científicas. As maçãs são também uma fonte rica em polifenóis. Para aproveitar ao máximo as maçãs, deixe a pele, ela contém metade da fibra e muitos dos polifenóis.