ÓLEO DE CÔCO
O óleo de côco tem estado na berra nos últimos tempos. Defendido por um sem número de celebridades como sendo um super-alimento, esta gordura tropical aromática – muitas vezes aplicada sem regras sobre a nossa pele e o couro cabeludo – é para muitos uma favorita. Mas a questão mantém-se: Será ou não saudável?
As gorduras vêm sofrendo uma má reputação há muito tempo e fomos sendo avisados para antes escolher opções de baixo teor de gorduras.
As nossas vidas tornaram-se mais simples. Aprendemos a evitar as más gorduras (saturadas e hidrogenadas) e a ingerir as boas (insaturadas) para manter saudáveis o nosso coração e as nossas artérias.
Mas depois, em 2003, aparece o humilde côco, e as águas turvam-se de novo. Visto por alguns como um super-alimento, foi no entanto recentemente rotulado pela Associação Americana do Coração (AHA) como fazendo parte do grupo das gorduras não-saudáveis.
A controvérsia continua…
Para seguir uma dieta completa ajustada às suas necessidades e adotar novos hábitos alimentares e comportamentais mais saudáveis, nada melhor que contactar um nutricionista que lhe personalizará um regime alimentar de práticas e costumes que lhe permita viver mais anos com mais saúde.
Na Clínica do Tempo® o Programa de Reeducação Alimentar e Comportamental com Modelação Corporal, com Avaliação da Composição Corporal, permite uma individualização do plano alimentar e a correção do peso e do excesso de gordura, de uma forma saudável e permanente. É possível desta forma prevenir atempadamente diversas patologias, sejam elas de origem genética ou relacionadas com o estilo e experiência de vida, prolongando assim a longevidade.
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