Molho de gengibre e malagueta
Excelente para juntar a diversos tipos de saladas e massas, um molho quente e apetitoso com um toque picante.
– 1 dente de alho
– 1/2 colher de chá de raspa de gengibre
– 2 colheres de chá de molho de soja claro
– 1 colher de sopa de molho de malagueta doce
– 1/2 colher de sopa de ketchup
Excelente para juntar a diversos tipos de saladas e massas, um molho quente e apetitoso com um toque picante.
- 1 dente de alho
- ½ colher de chá de raspa de gengibre
- 2 colheres de chá de molho de soja claro
- 1 colher de sopa de molho de malagueta doce
- ½ colher de sopa de ketchup
Pique o dente de alho bem fino e prepare a raspa de raiz de gengibre, também fina.
Numa taça junte todos os ingredientes, misture bem e está pronto para temperar saladas, mariscos, peixe grelado ou massas.
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