Como aumentar o bom colesterol
A alimentação é fundamental para manter equilibrados os níveis de colesterol no nosso organismo. É importante manter uma dieta saudável, pobre em gorduras saturadas (que são, regra geral, todas as gorduras animais, como as presentes nos laticínios – queijo, manteiga, leite gordo –, e na carne vermelha – a gordura da própria carne, a banha e os enchidos –), privilegiando os vegetais e os alimentos integrais, bem como o consumo de peixe de água fria, como o salmão.
Dentro dos alimentos que aumentam o bom colesterol conta-se, por exemplo, a aveia. O consumo moderado de álcool, como o copo de vinho bebido à refeição, também aumenta os níveis de HDL e diminui o risco de doença cardíaca
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