A ânsia de comer é um desejo ou uma vontade intensa, urgente e anormal de se alimentar. É, sem dúvida, uma das sensações mais intensas que podemos experimentar quando se trata de comida. Há quem acredite que esses desejos são causados por deficiências nutricionais e vêem-nos como a forma que o corpo tem para corrigi-las. Mas ao contrário da fome, a ânsia de comer é em grande parte o que seu cérebro quer, em vez de o que seu corpo realmente precisa.