SIMPLES vs. COMPLEXO
Muitas pessoas escolhem seguir uma dieta pobre em carbonatos ou cortar totalmente com os carbohidratos. Contudo não é uma boa ideia ter uma dieta pobre ou mesmo sem carbonatos a não ser que um nutricionista a tenha indicado, pois pode ser benéfica em algumas pessoas. Os carbohidratos são um macronutriente essencial e uma valiosa fonte de energia. Uma dieta saudável deve incluir carbohidratos complexos, mais nutritivos, do que carbohidratos simples que não têm valor nutritivo. Os diferentes tipos de carbohidratos variam em termos do impacto que têm sobre a saúde de uma pessoa. Não é tão simples quanto parece, aliás é bastante complexo!
Eis a razão porque deve consultar um dos nossos nutricionistas se pretende seguir uma dieta, com os melhores resultados para si e para a sua saúde.
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