Uma verdade no dia das mentiras…
Ao contrário do que se possa pensar, uma dieta com baixo índice de hidratos de carbono não é prejudicial à saúde, antes pelo contrário, pode mesmo favorecer a melhoria de muitos problemas de saúde:
- Reduzindo a gordura corporal;
- Baixando a pressão arterial significativamente;
- Diminuindo os níveis de açúcar no sangue;
- Melhorando os sinais e sintomas da diabetes;
- Aumentando o HDL (o bom colesterol).
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