Uma dieta desequilibrada pode conduzir a um estado de carência de nutrientes e micronutrientes ao nível celular
A Teoria Ortomolecular tem como fundamento restaurar um ambiente ecológico ótimo para as células do nosso organismo. Foi iniciada pelo químico americano Linus Pauling, que foi também a única pessoa a receber dois prémios Nobel.
Para alcançar este ambiente ecológico ótimo, é preciso corrigir os desequilíbrios e deficiências ao nível molecular e sempre de acordo com a bioquímica particular a cada indivíduo.
A Teoria Ortomolecular tem como fundamento restaurar um ambiente ecológico ótimo para as células do nosso organismo. Foi iniciada pelo químico americano Linus Pauling, que foi também a única pessoa a receber dois prémios Nobel.
Para alcançar este ambiente ecológico ótimo, é preciso corrigir os desequilíbrios e deficiências ao nível molecular e sempre de acordo com a bioquímica particular a cada indivíduo. O conceito de Nutrição Ortomolecular visa, então, restabelecer a concentração ótima de nutrientes e micronutrientes nas células, ao nível de vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos gordos essenciais, enzimas e hormonas fundamentais e imprescindíveis ao equilíbrio do organismo. Só existindo este equilíbrio é possível existir saúde e prevenir doenças, pelo que a reposição desta estabilidade celular é essencial até para otimizar qualquer tratamento médico convencional.
Ao longo de toda a minha prática clínica tenho mantido a defesa da necessidade de uma alimentação adequada como fator de saúde e longevidade, o que me levou a aprofundar conhecimentos na especialidade de Nutrição Ortomolecular.
O que comemos influencia o tempo que vivemos e determina a qualidade com que o vivemos. A Nutrição Ortomolecular faz parte de um estilo de vida saudável, com uma alimentação correta e um nível de exercício físico adequados às necessidades individuais.
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