Régime de fibre et de viande transformée
Les plus récentes indications de l'Organization Mondiale de la Santé (OMS) alertent spécifiquement aux effets préjudiciels et cancérigènes des viandes transformées, mais aussi à l'excès de consommation de la viande rouge.
Des spécialistes internationaux tranquillisent les peurs et disent que tout cela dépend de la quantité à manger, ce genre d'aliments devant être toujours consommés en petites quantités et seulement de temps en temps.
Une diète riche en fibre réduit les effets de la viande transformée, voilà pourquoi nous devons toujours inclure en notre alimentation de tous les jours une grande quantité de végétaux, des verdures, des légumes et des fruits. La fibre qui est présente en ces aliments aide à protéger l'intestin.
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