Reeducación nutricional es fundamental
Como regla general, comemos mal cinco días a la semana y lo que es peor también a los fines de semana. Debemos tener una alimentación cuidadosa, equilibrada y saludable como una regla y elegir un sólo día, como el sábado o el domingo, para cometer un pecado de nutrición.
No es malo cenar con amigos y comer un buen bacalao con crema, solo si durante el resto del tiempo mantenemos una alimentación basada en vegetales, con verduras y frutas, cocinados de forma saludable. Por desgracia, ha sido un problema creciente la llegada de la comida rápida a Portugal…
Como regla general, comemos mal cinco días a la semana y lo que es peor también a los fines de semana. Debemos tener una alimentación cuidadosa, equilibrada y saludable como una regla y elegir un sólo día, como el sábado o el domingo, para cometer un pecado de nutrición.
No es malo cenar con amigos y comer un buen bacalao con crema, solo si durante el resto del tiempo mantenemos una alimentación basada en vegetales, con verduras y frutas, cocinados de forma saludable. Por desgracia, ha sido un problema creciente la llegada de la comida rápida a Portugal, que se llama "comida rápida" equivocadamente. Preparar y comer una ensalada es tan rápido como preparar y comer una hamburguesa. Es sólo un proceso mental.
La obesidad es tratada fundamentalmente por reeducación dietética y de comportamiento. La salud realmente empieza en la boca. Hay programas de tratamiento que potencian los efectos de una buena reeducación dietética, como la Liposhaper y el Biotime, reduciendo el tiempo de resultados físicos, en términos estéticos, lo que conduce a la autoestima y aumento de la confianza y promueve el cumplimiento de la educación dietética. Pero siempre he dicho y me reafirmo en que sólo vale la pena perder peso si es para no volver a engordar, y es por eso que un régimen contra la obesidad sólo funciona a través de la reeducación de hábitos alimentarios y de comportamiento.
Humberto Barbosa
Especialista en nutrición, antienvejecimiento y longevidad
LIGUE JÁ