Cenoura para os olhos e para a pele
A modesta e vulgar cenoura é excelente para a saúde e até para a nossa juventude. As mães sempre disseram para comermos “a cenoura para ter olhos bonitos” e é bem verdade. Mas não é só boa para os olhos, pois este vegetal faz também muito bem à nossa pele.
A cenoura é rica em betacaroteno, ou pró-vitamina A, que é um percursor da vitamina A (ou seja, é transformado pelo organismo em vitamina A), que por sua vez é de grande importância para a saúde ocular, da pele e do cabelo.
A modesta e vulgar cenoura é excelente para a saúde e até para a nossa juventude. As mães sempre disseram para comermos “a cenoura para ter olhos bonitos” e é bem verdade. Mas não é só boa para os olhos, pois este vegetal faz também muito bem à nossa pele.
A cenoura é rica em betacaroteno, ou pró-vitamina A, que é um percursor da vitamina A (ou seja, é transformado pelo organismo em vitamina A), que por sua vez é de grande importância para a saúde ocular, da pele e do cabelo.
Este tubérculo alaranjado, devido à sua riqueza em pró-vitamina A ajuda a prevenir a excessiva produção de células nas camadas exteriores da pele, aquela onde a demasiada oleosidade se combina com as células mortas para obstruir os nossos poros. Isto faz com que a pele não respire bem e fique suja, criando muitas vezes os terríveis “pontos negros”.
A vitamina A, na forma do betacaroteno, como já vimos, também diminuiu o desenvolvimento de células cancerosas na pele.
Basta uma cenoura pequena por dia para nos ajudar a ficar mais saudáveis e até mais jovens.
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