Alimentação e inverno
Quando o tempo começa a arrefecer também os nossos hábitos alimentares começam a alterar-se. Começamos a escolher comidas mais pesadas e a ter mais tendência pra abusar dos doces e das gorduras. A explicação é simples, o nosso corpo precisa de mais energia para se manter aquecido e acabamos por recorrer a alimentos de energia rápida e fácil.
A verdade é que podemos conseguir tudo isto mantendo uma alimentação saudável. Por exemplo, fazendo um empadão ou lasanha de espinafres e cogumelos com natas de soja, polvilhado com uma agradável mistura de pimentas. É uma comida reconfortante e que nos aquece, mas com nutrientes e sem calorias vazias como os doces de pastelaria.
As tradicionais castanhas são outra boa opção para um bom petisco, ou mesmo para acompanhamento de pratos principais. Escolha a versão cozida com erva-doce e vai ver que se vai ficar satisfeito.
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