A transição para a Primavera
Cada Estação do Ano tem os seus vegetais caraterísticos e idealmente deveria ser com base nos produtos da época que devíamos regular a nossa alimentação. Atualmente, pela modernização da produção com utilização de estufas e a congelação dos mais diversos alimentos, temos à nossa disposição produtos de todo o mundo e de todas as épocas.
A transição para a Primavera, marcada pelo mês de Março, tem vegetais próprios que devemos usar para aproveitar ao máximo esta época em termos alimentares, porque cobrem as necessidades do organismo nesta altura do ano.
Cada Estação do Ano tem os seus vegetais caraterísticos e idealmente deveria ser com base nos produtos da época que devíamos regular a nossa alimentação. Atualmente, pela modernização da produção com utilização de estufas e a congelação dos mais diversos alimentos, temos à nossa disposição produtos de todo o mundo e de todas as épocas.
A transição para a Primavera, marcada pelo mês de Março, tem vegetais próprios que devemos usar para aproveitar ao máximo esta época em termos alimentares, porque cobrem as necessidades do organismo nesta altura do ano. Aqui fica uma pequena lista dos alimentos de Março.
- Abacate
- Abóbora
- Acelgas
- Alcachofra
- Aipo
- Alface
- Alho francês
- Ananás
- Banana
- Beterraba
- Cebola
- Cenouras
- Cereja
- Couve-de-bruxelas
- Couve-flor
- Couve lombarda
- Damasco
- Endívia
- Espargos
- Ervilhas
- Favas
- Feijão-verde
- Kiwi
- Laranja
- Limões
- Maçã
- Morangos
- Nabos
- Nectarina
- Pera
- Pêssego
- Pimento verde
- Repolho
- Tomate
- Toranja
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