A Salada contribui para não engordar
Começar a refeição com uma salada verde, temperada apenas com um fio de azeite e vinagre ou limão, é um bom truque para comer e engordar menos.
A salada verde é rica em fibra, que além de dar saciedade ajuda ao trânsito intestinal. Começando com salada a tendência é para comer menos quantidade de alimentos e consomem-se cerca de 12% a menos de calorias na refeição.