ENRIQUECER (A ALIMENTAÇÃO) COM A IDADE
À medida que envelhecemos, o apetite pode diminuir e as necessidades do organismo aumentar. Para evitar as carências e fornecer tudo o que ele necessita nesta etapa da vida, é por vezes necessário enriquecer a alimentação das pessoas de maior idade que têm tendência a comer menos e que se expõem assim a falhas nutricionais. Esse enriquecimento consiste numa alimentação rica em calorias que fornece muita energia e proteínas, em pouco volume de alimentos.
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