A hipertensão, ou tensão arterial elevada, conduz a complicações graves e aumenta o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral e morte precoce. A pressão sanguínea é a força exercida pelo sangue contra as paredes dos vasos sanguíneos. A pressão depende do esforço feito pelo coração e da resistência dos vasos sanguíneos. A obesidade, o peso a mais e o excesso de gordura contribuem para o aumento da hipertensão de toda a população mundial.