ALHO
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa:
O alho, para além de ter inúmeras vantagens para a sua saúde por ser um anti-inflamatório poderoso, também pode ser usando para diminuir a quantidade de sal usada para confecionar os alimentos.
Uma sugestão de petisco saudável: Corte uma uma cabeça de alho em dois, envolva em folha de alumínio e asse durante 30 minutos. Depois espalhe numa fatia de pão, fresco ou torrado.
Bom apetite!