Intolerância ou Alergia alimentar?
A intolerância alimentar pode causar alguns dos sinais e sintomas parecidos a uma alergia alimentar, e é por essa razão que as pessoas muitas vezes confundem os dois!
Uma verdadeira alergia alimentar provoca a reação do sistema imunológico e afeta vários órgãos do nosso corpo.
Em alguns casos, a reação alérgica a um determinado alimento pode ser grave e representar mesmo um risco de vida.
Pelo contrário, sintomas de intolerância alimentar são bem menos graves e muitas vezes estão limitados a problemas digestivos!