Niños portugueses con “hambre nutricional”
¿Qué es el hambre nutricional? Eso significa no comer lo que necesitamos para tener una buena salud y peso adecuado, sean adultos o niños.
El reciente estudio del Departamento de la Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud, Dr. Ricardo Jorge (INSA), referenciado por la LUSA y Rádio Renascença, dice que hay un incremento en el número de niños portugueses que sufren de bajo peso, como un reflejo de las dificultades socio-económicas que han sido experimentadas por las familias.
¿Qué es el hambre nutricional? Eso significa no comer lo que necesitamos para tener una buena salud y peso adecuado, sean adultos o niños.
El reciente estudio del Departamento de la Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud, Dr. Ricardo Jorge (INSA), referenciado por la LUSA y Rádio Renascença, dice que hay un incremento en el número de niños portugueses que sufren de bajo peso, como un reflejo de las dificultades socio-económicas que han sido experimentadas por las familias.
Obesidad y el sobrepeso entre los niños han disminuido con aumento de bajo peso al nacer, según el informe sobre el estado nutricional de los niños en Portugal. Según el INSA la prevalencia de bajo peso fue 1% en 2008 y 0,8% en 2010, aumentando a 2,7% en 2013.
Tanto el sobrepeso como el bajo peso indican desnutrición, que proviene de factores económicos, sino también de la ignorancia sobre el tipo de alimento a darle a los niños, según la opinión del Dr. Humberto Barbosa en relación a esta situación alarmante, porque las familias a menudo optan por alimentos de bajo valor nutritivo, tantas veces incluso más caros que los alimentos saludables: "También es importante educar a los padres para elegir alimentos sanos y nutritivos, que no son caros, en lugar de alimentos que pueden parecer baratos, ya que a menudo es la llamada fast food, llenos de calorías vacías, lo que significa que realmente no alimentan nuestro cuerpo. Al final, un plátano tiene un buen valor nutricional por unos 30 céntimos, mientras que una hamburguesa comprada no es una alimentación saludable y es mucho más cara, por ejemplo.”
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