Escolha uma alimentação equilibrada em vitaminas
A definição mais recente de vitaminas refere que são “compostos orgânicos obtidos numa dieta normal e capazes de manter a vida e promover o crescimento”. É, portanto, fundamental à vida e à saúde seguir um regime alimentar equilibrado, diversificado e rico em nutrientes.
Para analisar os desequilíbrios vitamínicos utilizo o Check-up Nutrigenético e Ortomolecular da minha Clínica do Tempo, que também permite verificar os níveis de minerais, oligoelementos, metais pesados e radicais livres presentes no nosso organismo.
A maior parte das vitaminas não pode ser sintetizada pelos animais, e mesmo aquelas que são sintetizadas pelo nosso organismo não o são em quantidade suficiente para suprir todas as necessidades. Devemos obter as vitaminas a partir da alimentação. Precisamente por isto, as vitaminas são denominadas “nutrientes essenciais” e o seu papel é extremamente importante, pois sempre que uma vitamina está em falta numa determinada dieta, ou sempre que o nosso organismo não consegue absorvê-la correctamente, surge uma determinada doença.
Apesar das suas quantidades ínfimas, a carência de apenas uma vitamina pode acarretar sérios problemas de saúde. São exemplo disso algumas doenças que já afligiram a humanidade, como a béri-béri, provocada pela carência de vitamina B1 ou Tiamina, o escorbuto, devido a carência de vitamina C, e a pelagra, causada pela falta de niacina, que é o mesmo que vitamina B3, ácido nicotínico ou vitamina PP, cujas letras significam “Previne Pelagra”. Hoje em dia, estas doenças são raras, mas a deficiência de vitamina D continua a ser responsável por quadros de raquitismo em crianças e de osteomalacia nos adultos, e revela-se pelo enfraquecimento e desmineralização dos ossos.
LIGUE JÁ