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Ago, 2026
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: É habitual os cafés e restaurantes terem música a tocar às refeições. Um novo estudo questionava se o volume dessa música teria impacto na forma saudável da nossa escolha alimentar.…
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14
Ago, 2026
O chocolate é rico em antioxidantes. Apesar da sua má reputação por causar aumento de peso, existem muitos benefícios para a saúde associados ao seu consumo (especialmente chocolate negro) entre os quais se contam: diminuição dos níveis de colesterol, prevenção contra o declínio cognitivo, e redução do risco de problemas cardiovasculares. Quanto maior for o seu conteúdo em cacau, como no chocolate negro, mais benefícios existem. O chocolate negro também…
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Ago, 2026
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Doce, salgado, saboroso, azedo, e amargo - são estes os cinco sabores que nos permitem apreciar as refeições diárias. Também têm um papel mais prático que é de nos salvaguardar…
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13
Ago, 2026
As gorduras vêm sofrendo má reputação há bastante tempo e aprendemos a evitar as más gorduras (saturadas e hidrogenadas) e a comer boas gorduras (insaturadas) para manter o coração e as artérias saudáveis. As gorduras insaturadas que se encontram no peixe, abacate, nozes e frutos secos, girassol, canola e azeite de oliva, são preferíveis às gorduras saturadas que se encontram nas carnes gordas, manteiga, óleo de côco e de palma,…
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