13
Ago, 2026
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: Doce, salgado, saboroso, azedo, e amargo - são estes os cinco sabores que nos permitem apreciar as refeições diárias. Também têm um papel mais prático que é de nos salvaguardar…
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13
Ago, 2026
As gorduras vêm sofrendo má reputação há bastante tempo e aprendemos a evitar as más gorduras (saturadas e hidrogenadas) e a comer boas gorduras (insaturadas) para manter o coração e as artérias saudáveis. As gorduras insaturadas que se encontram no peixe, abacate, nozes e frutos secos, girassol, canola e azeite de oliva, são preferíveis às gorduras saturadas que se encontram nas carnes gordas, manteiga, óleo de côco e de palma,…
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12
Ago, 2026
DICA DO DIA do nosso Nutricionista Dr. Tomás Barbosa: A acumulação anormal de líquido no corpo, também chamada edema, é muito comum e raramente é causa de preocupação. No entanto, pode tornar-se desconfortável e provocar inchaços indesejáveis e inflamação em…
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12
Ago, 2026
Os salteados estão na base do método oriental de cozinhar, constituindo uma forma rápida e saudável de confecção. São só uns breves minutos a incorporar os ingredientes - uma seleção de legumes, a que se pode juntar carne e peixe magros, tofu, nozes, temperos, ervas aromáticas e especiarias, azeite de oliva extra-virgem, etc, O resultado final são pratos coloridos, deliciosos e, sobretudo, saudáveis. Uma alimentação variada e divertida de cozinhar,…
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