Cenoura: para emagrecer, para os olhos, para a pele e para o bronzeado
Cenoura: Desta forma, ao favorecer o bronzeado, também aumenta a proteção natural da pele contra os raios solares.
Sempre se disse que a cenoura faz bem aos olhos, o que é explicado nutricionalmente por dois motivos: o primeiro é o betacaroteno, que além de ser antioxidante é um percursor da vitamina A (também denominado pró-vitamina A), benéfico para a pele e os olhos; o segundo é o facto de conter luteína, outro fitoquímico com propriedades importantes para a saúde e proteção dos olhos.
A cenoura é muito rica no antioxidante betacaroteno, que entre outras coisas estimula a produção de melanina, o pigmento que dá a cor morena à nossa pele. Desta forma, ao favorecer o bronzeado, também aumenta a proteção natural da pele contra os raios solares.
Sempre se disse que a cenoura faz bem aos olhos, o que é explicado nutricionalmente por dois motivos: o primeiro é o betacaroteno, que além de ser antioxidante é um percursor da vitamina A (também denominado pró-vitamina A), benéfico para a pele e os olhos; o segundo é o facto de conter luteína, outro fitoquímico com propriedades importantes para a saúde e proteção dos olhos.
A cenoura também é boa para regimes de emagrecimento, pois além de ter um poder saciante derivado do teor de fibra e água, que controla bem a fome, também reduz a absorção de gorduras no nosso organismo, o que por sua vez é benéfico para controlar o colesterol.
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