Vegetais para aproveitar na Primavera – Feijão-verde

By: admin | Tags: | Comments: 0 | Março 17th, 2017

Na Primavera e no Verão o feijão-verde é mais tenro e saboroso.

Quando o comemos cru, numa salada, temos um sexto da vitamina C de que precisamos diariamente, mas também recebemos vitamina E, A, B e K, além de ferro.
Este vegetal pode ser comido cru, cozido, em sopas ou em ensopados e jardineiras.