Quinoa
É um cereal pouco conhecido da maioria das pessoas, mas está cada vez mais a ser utilizado, inclusive com bons resultados para quem deseja perder peso.
As civilizações antigas consideravam a quinoa como “a mãe de todos os cereais”. A quinoa é muito rica em proteína e fibra, dois elementos saciantes, pelo que é ideal para manter a fome afastada com poucas calorias.
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