O iogurte grego
Um dos problemas dos laticínios, de que fazem parte os iogurtes, é a lactose que contêm e à qual já muitas pessoas são sensíveis. É sempre melhor consumir leite transformado do que leite simples, mesmo que sejam as versões magras, pois estas apenas têm diminuição do teor de gordura e não de lactose.
Uma das vantagens do iogurte grego começa precisamente aqui, pois contém muito pouca lactose.
O iogurte grego é, tal como os outros, derivado do leite de vaca. Na sua apresentação de iogurte simples não tem hidratos de carbono.
Um dos problemas dos laticínios, de que fazem parte os iogurtes, é a lactose que contêm e à qual já muitas pessoas são sensíveis. É sempre melhor consumir leite transformado do que leite simples, mesmo que sejam as versões magras, pois estas apenas têm diminuição do teor de gordura e não de lactose.
Uma das vantagens do iogurte grego começa precisamente aqui, pois contém muito pouca lactose.
O iogurte grego é, tal como os outros, derivado do leite de vaca. Na sua apresentação de iogurte simples não tem hidratos de carbono (que podem ser acrescentados quando existem pedaços ou polpa de fruta). Também não tem sódio e é excelente para eliminar toxinas e ajudar a manter um bom peso, pelo que pode integrar regimes de emagrecimento, ajudando a eliminar a gordura corporal.
É rico em vitaminas e tem bons teores de cálcio e ácidos gordos.
Comparativamente aos outros iogurtes possui bastante mais proteína e tem uma consistência mais cremosa.
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