Nutrição, o género conta…
As diferenças de género podem ser mais acentuadas na área da nutrição, porque as necessidades energéticas e calóricas são diferentes para cada sexo, basicamente porque as constituições físicas, as hormonas, o metabolismo e a composição corporal são diferentes.
O homem tem uma maior massa muscular do que a mulher e é normalmente mais encorpado, tem geralmente um metabolismo mais rápido e menos gordura corporal. Isso significa que a sua dieta requer mais calorias diárias do que a de uma mulher mediana.
No entanto, dentro das diferenças de género é também preciso dar atenção às diferenças de idade e de estilo de vida. A alimentação de uma mulher ativa de 30 anos deve ser diferente da de uma mulher sedentária, tal como deve ser diferente da de uma mulher ativa de 50 anos.
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