Mirtilos para a memória

By: admin | Tags: | Comments: 0 | Março 31st, 2014

Os mirtilos são já conhecidos como um superalimento, devido às suas excelentes propriedades e ao seu elevado poder antioxidante.

Muito saborosos, os mirtilos são muito ricos em polifenóis, os responsáveis pelos efeitos antioxidantes, que ajudam a contrariar e a reverter os efeitos do envelhecimento. Isto é válido também para a memória, que sofre com o avançar da idade.

A razão por que estas pequenas bagas extraordinárias podem ajudar o nosso cérebro e a nossa memória reside no facto de os polifenóies terem capacidade anti-inflamatória…

Os mirtilos são já conhecidos como um superalimento, devido às suas excelentes propriedades e ao seu elevado poder antioxidante.

Muito saborosos, os mirtilos são muito ricos em polifenóis, os responsáveis pelos efeitos antioxidantes, que ajudam a contrariar e a reverter os efeitos do envelhecimento. Isto é válido também para a memória, que sofre com o avançar da idade.

A razão por que estas pequenas bagas extraordinárias podem ajudar o nosso cérebro e a nossa memória reside no facto de os polifenóies terem capacidade anti-inflamatória, que faz com o cérebro funcione com a mesma habilidade dos mais jovens.

Estas bagas azuis superpoderosas são ricas em vitaminas e minerais, que nos ajudam a manter alerta ao mesmo tempo que nos sentimos saciados.

Os mirtilos podem ser usados de várias formas: em sumos, misturados em iogurte, em saladas de fruta, em gelados, na excelente combinação com os morangos, batidos feitos com leite de soja ou arroz, mousses e sobremesas, ou ao natural, como um lanche salutar.