Coma os alimentos de Agosto
A meloa é um dos alimentos do mês de Agosto, leve, fresca e boa para levar para a praia. Tem apenas 46 calorias por fatia e é rica em vitamina C e betacaroteno, ou pró-vitamina A. Mais ainda, a meloa é boa fonte de potássio e é muito rica em água.
A courgette é outro vegetal desta época e também com baixas calorias, já que uma chávena equivale a apenas 29 calorias. É rica em fibra e potássio e possui vitaminas K, C e A. É uma escolha excelente para fazer uma boa sopa fria. A beringela também é de Agosto, rica em fibra, fonte de vitamina K e B6, tem baixas calorias e uma dúzia de antioxidantes que ajudam a manter uma boa saúde…
A meloa é um dos alimentos do mês de Agosto, leve, fresca e boa para levar para a praia. Tem apenas 46 calorias por fatia e é rica em vitamina C e betacaroteno, ou pró-vitamina A. Mais ainda, a meloa é boa fonte de potássio e é muito rica em água.
A courgette é outro vegetal desta época e também com baixas calorias, já que uma chávena equivale a apenas 29 calorias. É rica em fibra e potássio e possui vitaminas K, C e A. É uma escolha excelente para fazer uma boa sopa fria.
A beringela também é de Agosto, rica em fibra, fonte de vitamina K e B6, tem baixas calorias e uma dúzia de antioxidantes que ajudam a manter uma boa saúde, incluindo a do coração, além de favorecer a memória. Tudo graças à sua cor púrpura.
As amoras não só são deliciosas como são muito salutares. Como todas as bagas, são ricas em antioxidantes e fibra, são baixas em calorias e são uma boa fonte de potássio, manganês e vitaminas K e C. São-lhe atribuídos benefícios contra o declínio cognitivo, ou seja, abrandam o nosso envelhecimento cerebral, protegem o coração e baixam a tensão arterial.
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