Alimentos de Outono: Uvas
As uvas prolongam-se até ao Outono e Inverno.
São excelentes para a saúde e a casca das uvas é rica em resveratrol, um composto que faz bem ao coração e ao sistema cardiovascular. O resveratrol é um cardioprotetor e ajuda ao controlo dos níveis de colesterol.
As uvas dão energia, vitamina C, vitaminas do complexo B, carotenóides, vitaminas D, E e K, além de possuírem ação anti-inflamatória e antioxidante.
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