Alimentos antioxidantes: Pevides (sementes de abóbora)
As sementes de abóbora, vulgarmente conhecidas como pevides, são benéficas para a saúde da próstata, para o colesterol e como anti-inflamatório em quadros de artrite. Também ajudam a tornar o pH do sangue mais alcalino, ou seja, menos ácido, o que previne a inflamação.
São um poderoso antioxidante devido à vitamina E, contendo também vitamina C, igualmente antioxidante.
Estas sementes contêm cucurbitina, responsável pela sua ação antiparasitária (vermífuga).
As sementes de abóbora, vulgarmente conhecidas como pevides, são benéficas para a saúde da próstata, para o colesterol e como anti-inflamatório em quadros de artrite. Também ajudam a tornar o pH do sangue mais alcalino, ou seja, menos ácido, o que previne a inflamação.
São um poderoso antioxidante devido à vitamina E, contendo também vitamina C, igualmente antioxidante.
Estas sementes contêm cucurbitina, responsável pela sua ação antiparasitária (vermífuga). Além disto, são também diuréticas, benéficas para cálculos renais, têm ação laxativa, possuem enzimas, zinco e selénio.
Um quarto de chávena de pevides fornece 52,0% do valor diário de manganês, 46,1% do valor diário de magnésio, 28,7% do valor de ferro, 24,0% do valor de cobre, 17,1% do valor diário de zinco e 16,9% do valor diário de proteína.
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