Alimentos antioxidantes: Cenoura
A cenoura é uma excelente fonte de betacaroteno, um pigmento natural precursor da vitamina A (também conhecido como pró-vitamina A). A cenoura atua atrasando o envelhecimento precoce, é boa para a visão e para a proteção da pele dos raios solares.
Este tubérculo é um excelente antioxidante, neutralizando os radicais livres e aumentando a imunidade. Também é rico em fibras, vitaminas e minerais.
Além de tudo isto, a cenoura ajuda a beleza, atuando no metabolismo das gorduras, dando elasticidade à pele, brilho aos cabelos e força às unhas.
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