Dip saudável para tostas
Uma forma fácil e deliciosa de fazer uma pasta saudável para barrar fatias finas de pão torrado ou tostas integrais.
250 gr de ervilhas congeladas
15 gr de queijo parmesão ralado
1 dente de alho esmagado
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
50 gr de queijo ricotta
1 colher de sopa de hortelã picada
Sumo de meio limão
Sal e pimenta q.b.
Basta colocar as ervilhas num misturador de cozinha com todos os ingredientes e triturar até ficar uma pasta homogénea e cremosa.
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