Os vegetais são um alimento com baixa densidade calórica (alto volume para pouco valor calórico). Isso significa que pode comer muitos vegetais sem ingerir demasiadas calorias indesejadas.

Ao comer legumes, evite juntar molhos, o que irá adicionar mais calorias totais à sua refeição. Escolha legumes frescos ou cozidos ao vapor, quando possível, e coloque um fio de azeite.