Papa Francisco na 2ª Conferência Internacional de Nutrição
No passado dia 20 de Novembro aconteceu a 2ª Conferência Internacional de Nutrição da Organização da Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), que decorreu em Roma, Itália.
O Papa Francisco pediu aos delegados dos 127 países representados para tratarem a alimentação, a nutrição e o meio ambiente como questões públicas globais, porque “o direito a uma alimentação saudável é uma questão de dignidade e não de caridade”.
No passado dia 20 de Novembro aconteceu a 2ª Conferência Internacional de Nutrição da Organização da Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), que decorreu em Roma, Itália.
O Papa Francisco pediu aos delegados dos 127 países representados para tratarem a alimentação, a nutrição e o meio ambiente como questões públicas globais, porque “o direito a uma alimentação saudável é uma questão de dignidade e não de caridade”.
Os líderes internacionais aprovaram a Declaração de Roma sobre Nutrição, sendo alguns dos princípios aqui enunciados as formas de combater a obesidade, um problema global em ascensão; formas de combater as deficiências de micronutrientes (como as vitaminas), que afetam dois biliões de pessoas em todo o mundo; e assegurar o acesso de todas as pessoas a dietas saudáveis.
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