Recuperar do Natal
Passado o Natal, e ainda à espera dos excessos da passagem de ano, há que começar a pensar naquilo que podemos fazer para recuperar bons hábitos, boa saúde e boa alimentação.
Para remediar o mal que já foi feito, beba muita água durante o dia, apontando para, pelo menos, cerca de uma garrafa de litro e meio. Faça refeições leves, para depurar e desintoxicar o organismo, baseando a sua alimentação nas frutas, nos legumes e nas hortaliças.
Passado o Natal, e ainda à espera dos excessos da passagem de ano, há que começar a pensar naquilo que podemos fazer para recuperar bons hábitos, boa saúde e boa alimentação.
Para remediar o mal que já foi feito, beba muita água durante o dia, apontando para, pelo menos, cerca de uma garrafa de litro e meio. Faça refeições leves, para depurar e desintoxicar o organismo, baseando a sua alimentação nas frutas, nos legumes e nas hortaliças. Evite a carne vermelha, se for possível, elimine-a mesmo da sua dieta. Pode consumir peixe e carnes brancas, mas o ideal é ser poucas vezes por semana.
Dê preferência a produtos integrais, como cereais, pão, arroz e massas. São mais ricos em fibras e nutrientes, e mais saciantes. Faça um bom pequeno-almoço, um almoço moderado e um jantar ligeiro. Coma fruta entre as refeições, ou um iogurte líquido magro, para não estar demasiadas horas sem comer.
Use e abuse das saladas frescas como alface, rúcula, tomate, canónigos e cenoura, temperada com azeite extra-virgem e vinagre, na boa tradição mediterrânica. Da mesma forma, faça dos vegetais cozidos ou cozinhados a vapor o seu prato forte, também temperados com azeite.
Durante a tarde, tente comer uma peça de fruta pequena de duas em duas horas: um kiwi, ou uma tangerina, uma maçã pequena, seis bagos de uva ou morangos, ou seis bagas de framboesas ou mirtilos. O mirtilo é uma excelente fonte de antioxidantes, embora não seja uma fruta barata.
Ao jantar, limite-se a comer uma boa sopa de legumes e lembre-se que esta deve ser a sua última refeição do dia. Depois do jantar não ande a petiscar. Se sentir necessidade de comer alguma coisa, beba uma infusão de camomila, cidreira ou outra tisana do seu agrado. A bebida quente e aromática vai satisfazer o seu desejo de comida.
Depois, se quiser manter-se saudável e reeducar a sua alimentação, procure um nutricionista e comece uma nova etapa na sua vida.
Pela minha parte, estou sempre disponível para o/a ajudar. Tenha um Ano Novo com muita saúde.
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