Vitamina A e proteína
Para ter um petisco saudável e pouco calórico, com apenas 90 calorias, descasque e lave 8 cenouras baby e molhe-as numa pequena taça de hummus. A cenoura é rica em vitamina A e a o hummus é uma fonte de proteína. Aqui fica a receita de hummus:
• 2 copos de grão cozido (pode ser de conserva)
• Água q.b. para ficar cremoso
• Sumo de limão a gosto
Para ter um petisco saudável e pouco calórico, com apenas 90 calorias, descasque e lave 8 cenouras baby e molhe-as numa pequena taça de hummus. A cenoura é rica em vitamina A e a o hummus é uma fonte de proteína.
Coloque o grão e o alho num copo liquidificador (de batidos) e bata até ficar numa pasta. Junte um pouco de água (geralmente uma colher de sopa, para ficar cremoso), retire e misture o azeite, o sumo de limão e a Tahina. Misture, coloque numa tacinha e saboreie com as cenouras baby ou tostas integrais.
Aqui fica a receita de hummus:
- 2 copos de grão cozido (pode ser de conserva)
- Água q.b. para ficar cremoso
- Sumo de limão a gosto
- 2 a 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de Tahina (pasta de sésamo, compra-se já feita em ervanárias e grandes superfícies)
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