SAL
Use pouco ou nenhum sal enquanto cozinha. Mesmo quando as receitas dizem para adicionar sal à água antes de ferver… não é necessário!
Muitos alimentos na sua forma original, como frutas, legumes, carnes frescas, aves, peixe, feijão, ovos, leite, iogurte e arroz já contêm sal, inclua esses alimentos com mais freqüência nas suas refeições.
Evite comer alimentos processados e pré-preparados que tendem a ter mais sódio tais como: pizza, carnes curadas, enlatados, congelados e refeições "Instantâneas".
Cozinhe mais frequentemente em casa e desfrute dos alimentos onde pode controlar mais facilmente a quantidade de sal que utiliza em cada refeição!
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