Obesidade – A epidemia do séc 21.
A obesidade relaciona-se a muitos problemas de saúde. Nós somos o que comemos e também o que bebemos.
Uma alimentação com falta de iodo, ferro, cálcio ou vitaminas, com excesso de calorias, gorduras, sal e outros condimentos, para além do álcool, pode, efetivamente, estar na origem de inúmeras doenças. Nas sociedades contemporâneas, é o excesso de comida e bebida associado a uma vida cada vez mais sedentária que provoca obesidade, enche as artérias de gordura, provoca hipertensão, aterosclerose e outras doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, e até facilita a diabetes, ou certos cancros.
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