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O ácido fólico na alimentação

A importância do ácido fólico

By: | Tags: | Comments: 0 | Setembro 28th, 2013

A carência de ácido fólico é importante. Também conhecido como vitamina B9 ou M, o ácido fólico tem um papel fundamental na produção de glóbulos vermelhos, ajuda a prevenir acidentes cardiovasculares, ajuda também na prevenção do cancro do cólon e do útero, para além da sua já conhecida importância na prevenção de defeitos congénitos graves que possam surgir durante uma gravidez.

O tipo de alimentação actual, com recurso a muitos alimentos processados e sujeitos a longos processos de conservação, que destroem o ácido fólico, torna importante a inclusão de alguns alimentos específicos na dieta regular…

A carência de ácido fólico é importante. Também conhecido como vitamina B9 ou M, o ácido fólico tem um papel fundamental na produção de glóbulos vermelhos, ajuda a prevenir acidentes cardiovasculares, ajuda também na prevenção do cancro do cólon e do útero, para além da sua já conhecida importância na prevenção de defeitos congénitos graves que possam surgir durante uma gravidez.

O tipo de alimentação actual, com recurso a muitos alimentos processados e sujeitos a longos processos de conservação, que destroem o ácido fólico, torna importante a inclusão de alguns alimentos específicos na dieta regular, bem como o recurso a certos suplementos alimentares. Por exemplo, bastam duas nozes misturadas numa salada para fornecer a dose de vitamina B9 diária

Para saber que suplementos alimentares deve tomar, o ideal é fazer o Check-Up Nutrigenético e Ortomolecular, que disponibilizo na Clínica do Tempo, para identificar os níveis de vitaminas e minerais presentes no organismo.

Dr. Humberto Barbosa

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