Vegetais de Julho: Nectarinas
Chamam-se nectarinas e são primas dos pêssegos, mas de pele lisa. A nectarina é uma boa fonte de fibra, tal como várias outras frutas e em geral todos os vegetais, tem excelentes teores de vitamina C, possui potássio e vitamina A e é baixa em calorias.
Uma boa escolha para refrescar e nutrir, sem grandes riscos de engordar.
Tal como seu primo pêssego, a nectarina pode ser servida de várias maneiras, em sumos, batidos, saladas de fruta, espetadas de várias frutas, em compota, em gelado, cozida e até grelhada.
Chamam-se nectarinas e são primas dos pêssegos, mas de pele lisa. A nectarina é uma boa fonte de fibra, tal como várias outras frutas e em geral todos os vegetais, tem excelentes teores de vitamina C, possui potássio e vitamina A e é baixa em calorias.
Uma boa escolha para refrescar e nutrir, sem grandes riscos de engordar.
Tal como seu primo pêssego, a nectarina pode ser servida de várias maneiras, em sumos, batidos, saladas de fruta, espetadas de várias frutas, em compota, em gelado, cozida e até grelhada. É muito boa a acompanhar carnes magras grelhadas e um molho feito com nectarinas também acompanha bem peixe grelhado.
Amanhã não perca a receita de salmão grelhado com molho salsa de nectarinas
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