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Salames e a enxaqueca

A influência da alimentação nas enxaquecas

By: | Tags: | Comments: 0 | Junho 5th, 2013

Os chamados “gatilhos” para a ocorrência de uma enxaqueca são diferentes de pessoa para pessoa, pelo que um dos passos importantes é tentar identificar o que despoleta o aparecimento de uma enxaqueca. Pode ser um alimento específico, um problema de stresse ou tensão, uma determinada intensidade luminosa, entre várias outras coisas.

No entanto, parece haver alguns alimentos que podem ajudar a predispor para a enxaqueca, como os alimentos ricos no aminoácido tiramina, presente no vinho tinto (incluindo os vinhos do Porto),

Os chamados “gatilhos” para a ocorrência de uma enxaqueca são diferentes de pessoa para pessoa, pelo que um dos passos importantes é tentar identificar o que despoleta o aparecimento de uma enxaqueca. Pode ser um alimento específico, um problema de stresse ou tensão, uma determinada intensidade luminosa, entre várias outras coisas.

No entanto, parece haver alguns alimentos que podem ajudar a predispor para a enxaqueca, como os alimentos ricos no aminoácido tiramina, presente no vinho tinto (incluindo os vinhos do Porto), em licores, na cerveja, na soja, nalgumas leguminosas, nos queijos curados, no fígado de galinha, em produtos de charcutaria que tenham nitritos (salames, por exemplo), entre outros, incluindo algumas frutas, como o abacate e a banana, e o chocolate ou cacau.

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